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2011-12-03
ゆであずきと生クリームの食パンで使ったゆであずきと生クリームが残っていたので、ちぎりパンを焼いてみた。
今日は、ゆであずきは練りこまず、生地に包んであんぱん風にして、生地には緑茶を投入。
緑茶の香りと小豆の甘さがちょうどイイ感じで、あっさりした甘さの和風パンになりました。
緑茶は粉末にして入れているので、緑茶カテキンもまるごと摂れるぜぃ♪
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