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今日の食パン

2011-11-30

干しりんごとりんごジュースとクリームチーズの食パン

写真

先日買ったりんご2つ、1個は11/26に使ったが、もう1個は干しりんごを作成。

干すことで甘みも出てきて、そのままおやつにしてもよさげだが、今日はパンに入れてみることにした。

今回は紅玉を皮ごと薄くスライスして天日で干したのだが、200gほどあった紅玉が、干しあがったら30gになったので、1個分まるごと投入。

クリームチーズと蜂蜜も入れたら、しっとり甘いパンになりました♪

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