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ジュースとジャムのマーブル食パン

写真

材料

(1斤分)

材料と分量
材料 分量
◆強力粉 200g
◆砂糖 20g
◆スキムミルク 12g
◆塩 3g
◆バター 15g
お好みのジュース 135ml
ドライイースト 3.5g
☆お好みのジャム 30g

作り方

  1. ◆印の材料を中央を高くして入れる
  2. ジュースを周囲に回しながら入れる
  3. イースト容器にドライイーストを入れる
  4. コース=「ドライイースト」、メニュー=「メロン」を選び、スタート
    操作パネル
  5. ピッピッと鳴ったら、パンケースから生地を取り出し、パン羽根をはずす
  6. 生地を40×30cmに伸ばし、ジャムを塗ったら、縦長の長方形(縦40cm×横30cm)の向きにして、手前からくるくる巻く
  7. 縦に3等分に切り、断面が見えるように三つ編みにし、編み始めと編み終わりを閉じて輪にする
    図1図2
  8. 閉じ目をを下にしてパンケースに戻してふたを閉め、スタートキーを押す
  9. 焼き上がったら、パンを取り出して金網などの上で粗熱をとる

コツ・ポイント


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