ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰで焼きたてﾊﾟﾝ

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干しりんごとﾊﾟｲﾝｼﾞｭｰｽとｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞの食ﾊﾟﾝ

材料

(1斤分)

* ｢早焼き｣の時は､〔 〕 内の分量で
(*1) : 室温が25℃以上なら､10ml減らす

作り方

1. ◎印の干しりんごをﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙｼﾞｭｰｽに浸し､冷蔵庫で冷やしておく
2. ◆印の材料を中央を高くして入れる｡
3. 1.の干しりんご+ｼﾞｭｰｽを周囲に回しながら入れる
4. ｲｰｽﾄ容器にﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄを入れる
5. ｺｰｽ=｢ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ｣､ﾒﾆｭｰ=｢食ﾊﾟﾝ (or 早焼き)｣､焼き色=｢淡｣を選び､ｽﾀｰﾄ
   
6. 焼き上がったら､ﾊﾟﾝを取り出して金網などの上で粗熱をとる

ｺﾂ･ﾎﾟｲﾝﾄ

干しりんごは､3mm厚のいちょう切りにしたものを､天日で3日間干したものを使用しています｡

2012/02/13
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