
(1斤分)
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ◆強力粉 | 250g |
| ◆砂糖 | 20g |
| ◆スキムミルク | 12g |
| ◆塩 | 3g |
| ◆バター | 15g |
| ◆レーズン | 60g |
| りんごジュース (または水) (*1) | 160ml |
| ドライイースト | 3g 〔5g〕 |
| ☆レーズン | 30g |
* 「早焼き」の時は、〔 〕 内の分量で
(*1) : 室温が25℃以上なら、10ml減らす

レーズンを手動で投入する場合は、レーズン=「あり♪(音符つき)」にして、ピッピッと鳴ったらふたを開けてレーズンを入れます。
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