(1斤分)
材料 | 分量 |
---|---|
◆強力粉 | 250g |
◆砂糖 | 20g |
◆スキムミルク | 12g |
◆塩 | 3g |
◆バター | 15g |
◆レーズン | 60g |
りんごジュース (または水) (*1) | 160ml |
ドライイースト | 3g 〔5g〕 |
☆レーズン | 30g |
* 「早焼き」の時は、〔 〕 内の分量で
(*1) : 室温が25℃以上なら、10ml減らす
レーズンを手動で投入する場合は、レーズン=「あり♪(音符つき)」にして、ピッピッと鳴ったらふたを開けてレーズンを入れます。
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