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干しりんごとりんごジュースとクリームチーズの食パン
材料
(1斤分)
材料と分量
材料 |
分量 |
◆強力粉 |
250g |
◆砂糖 |
10g |
◆はちみつ |
25g |
◆スキムミルク |
12g |
◆塩 |
3g |
◆バター |
10g |
◆クリームチーズ |
50g |
りんごジュース (*1) |
170ml |
ドライイースト |
3g 〔5g〕 |
☆干しりんご |
30g |
* 「早焼き」の時は、〔 〕 内の分量で
(*1) : 室温が25℃以上なら、10ml減らす
作り方
- ☆印の干しりんごは大きければ刻んでおく
- ◆印の材料を中央を高くして入れる。
- りんごジュースを周囲に回しながら入れる
- イースト容器にドライイーストを入れる
- コース=「ドライイースト」、メニュー=「食パン (or 早焼き)」、レーズン=「あり♪(音符つき)」、焼き色=「淡」を選び、スタート
- ピッピッと鳴ったら、ふたを開けて、干しりんごを入れる
- 焼き上がったら、パンを取り出して金網などの上で粗熱をとる
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