(1斤分)
材料 | 分量 |
---|---|
◆強力粉 | 200g |
◆砂糖 | 20g |
◆スキムミルク | 7g |
◆塩 | 3g |
◆バター | 10g |
◆(栗ごはんの)ご飯 (*1) | 150g |
☆(栗ごはんの)栗 | 30g |
麦茶(または水) (*2) | 140ml |
ドライイースト | 3g 〔5g〕 |
* 「早焼き」の時は、〔 〕 内の分量で
(*1) : 栗ごはんは冷ましておく
(*2) : 室温が25℃以上なら、10ml減らす
取説では、具材は5mm角以下に刻む
となっていますが、既に炊いてある栗を使うので、1cm角くらいでも大丈夫でした。
©2024 lanming.info