ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰで焼きたてﾊﾟﾝ

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ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰｼﾞｬﾑ入り食ﾊﾟﾝ

材料

(1斤分)

* ｢早焼き｣の時は､〔 〕 内の分量で
(*1) : 室温が25℃以上のときは､約5℃の水を10ml減らして使う

作り方

1. ◆印の材料を中央を高くして入れる
2. 水を周囲に回しながら入れる
3. ｲｰｽﾄ容器にﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄを入れる
4. ｺｰｽ=｢ﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ｣､ﾒﾆｭｰ=｢食ﾊﾟﾝ (or 早焼き)｣､焼き色=｢淡｣を選び､ｽﾀｰﾄ
   
5. 焼き上がったら､ﾊﾟﾝを取り出して金網などの上で粗熱をとる

2011/08/29
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