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今日の食パン

2012-03-31

チョコとカスタードのマーブル食パン

写真

カスタードクリームを作った。前回は卵黄のみで作ったが、今日は全卵を使い、量が倍になったので、半量にチョコレートを溶かし入れてチョコカスタードに。

で、この2色のカスタードを使って焼いたのがこのパン。

生地を2つに分けて、それぞれにクリーム塗って、三つ編みにして焼きました。

三つ編みに手こずったけど、なかなかの出来栄えになった。と思う(^_^)

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