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今日の菓子パン

2011-12-07

ドライブルーベリーロール

写真

冷蔵庫にはキリのクリームチーズが2個、りんごジュースが1杯分、開封したブルーベリージャムが。

で、今日はクリームチーズとブルーベリージャムに、干しあがったブルーベリーも入れて焼いてみることに。

クリームチーズとドライブルーベリーを練りこんだ生地にブルーベリージャムを塗り、くるくる巻いてみました。

ジャムの甘みにブルーベリーのほのかな酸味がきいた、クリーミィなパンになりました♪

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