ホームベーカリーで焼きたてパン


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今日の食パン

2011-11-13

メープルデニッシュ風食パン

写真

パイのようなサクサク食感のデニッシュペストリー。

手作りで焼いてみたいのだが、わが家のホームベーカリーにはデニッシュコースがないため、そのままではデニッシュペストリーは焼けない…(T_T)

が、「冷凍のパイシートを使えば、(食パンコースでも)デニッシュ風のパンになる」と聞き、早速トライ!

果たして…

メープルシロップの香りが立ち込めるサクサク&しっとり食感のパンになりました\(^o^)/

これ、旨すぎる♪焼きたてもおいしいが、トーストするとサクサク感が増して更においしくなるのだ!

これだけのために冷凍パイシートを買うことが多くなりそな予感w

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